fredag 29 augusti 2014

Havre-bananplättar

Idag är det höstens första VAB för mig, maken var hemma redan i går. Det är Lukas som dragit på sig en rejäl förkylning, visserligen ingen feber men det är helt klart inte läge att vara på dagis. Är man sjuk får man ju bestämma frukost, och idag blev det havre-bananplättar (nyttigt) med det kanske inte fullt så nyttiga pålägget jordnötssmör, lite nutella och skivad banan. Jaja... Gott som sjutton i alla fall!

Bananplättar för två:1 dl fil
1,5 el havregryn - mixa med handmixer till en slät gröt
1 banan
2 ägg
lite salt.
Mixa ihop och stek i kokosolja.

Inga kommentarer :

Skicka en kommentar