onsdag 8 juli 2015

Sangria

Ska du bara dricka en sorts alkohol i sommar, drick Sangria! Det här är det recept jag lyckats sätta ihop som mest liknar "originalen" man får nere i Spanien.



Una Sangria, por favor!
(blir en jättekanna, ungefär 1,5 liter)

1 dl grand marnier eller cognac (rom ska gå bra också)
1 flaska rött vin (behöver inte vara superdyrt, men ta heller inte nåt billigt skit)
7 dl sockerdricka, fruktsoda eller sprite
2 ekologiska apelsiner
1 ekologisk citron
ev. jordgubbar eller persikobitar
mängder med is

Blanda sprit och rödvin i en kanna. Borsta av apelsiner och citron under varmt vatten och skiva ner dem i kannan. Skiva även ner jordgubbar eller persika, eller varför inte lite melonbitar. Låt stå i kylen en stund (ett dygn är inga problem, om du kan hålla dig borta!) och när det börjar bli dags att servera tillsätter du stora mängder is, samt lika mycket sockerdricka som vin (dvs 7 dl i detta fallet). Rör om, drick och njuuuuut!

Inga kommentarer :

Skicka en kommentar